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La migliore ricetta della cheesecake senza cottura

La migliore ricetta della cheesecake senza cottura

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  • Cheesecake senza cottura

Questa è una ricetta cheesecake incredibilmente facile. Completa con il tuo ripieno di frutta preferito, conserve o frutta fresca.

340 persone lo hanno fatto

IngredientiPorzioni: 12

  • 125 g di biscotto digestivo briciole
  • 5 cucchiai di zucchero di canna scuro
  • 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
  • 75 g di burro, sciolto
  • 450 g di crema di formaggio
  • 2 cucchiaini di succo di limone
  • 450 ml di panna da montare
  • 5 cucchiai di zucchero semolato
  • 600 g di ripieno alla ciliegia

MetodoPrep: 30min ›Tempo supplementare: 8 ore di raffreddamento› Pronto in: 8hr30min

  1. In una piccola ciotola mescolate insieme le briciole di biscotto digestivo, lo zucchero di canna scuro e la cannella. Aggiungere il burro fuso e mescolare bene. Premere sul fondo di una tortiera a cerniera da 20, 23 o 25 cm. Lascia raffreddare fino a quando non si rassoda.
  2. In una ciotola media, sbatti insieme la crema di formaggio e il succo di limone fino a renderli morbidi. Aggiungere la panna da montare e sbattere con una frusta elettrica fino a ottenere un composto denso. Aggiungete lo zucchero e continuate a sbattere a neve ferma. Versare sulla base di biscotti fredda e guarnire con ripieno di frutta. Lascia raffreddare per diverse ore o durante la notte. Appena prima di servire, rimuovere i lati della teglia a cerniera.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(403)

Recensioni in inglese (337)

Quantità di ingredienti modificata Ho raddoppiato la quantità per la base di biscotti: ho scoperto che la quantità originale non era sufficiente - 21 settembre 2010

Base non sufficiente e un po 'inzuppata, ma il ripieno di formaggio era delizioso, ho usato il formaggio Philidelphia al cioccolato invece di usare il ripieno di ciliegie, e ha fatto una deliziosa cheesecake. Grazie Debbie! -25 marzo 2012

Tutti lo adorano, è così facile fare un successo ogni volta. Tuttavia, ha alterato gli ingredienti per la base per renderla un po 'più densa.- 28 agosto 2011

Guarda il video: Cheesecake: un dolce semplice e veloce da preparare (Settembre 2020).