Ricette tradizionali

Ricetta delle farfalle vegetariane

Ricetta delle farfalle vegetariane

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  • insalata
  • Insalata di pasta

Ho cucinato delle farfalle e condito con delle verdure saltate. Aggiungi più verdure come desideri!

L'hanno fatto 42 persone

IngredientiPorzioni: 4

  • 250g (9 oz) di pasta farfalle
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 1 zucchina, tritata
  • 1 peperone rosso, tritato
  • 1 cipolla rossa grande, tritata
  • sale e pepe nero appena macinato a piacere

MetodoPreparazione: 5minuti ›Cottura: 15minuti› Pronto in: 20min

  1. Cuocere le farfalle secondo le istruzioni del pacchetto; scolare.
  2. In una padella a fuoco medio, rosolare le zucchine, il peperoncino e la cipolla in olio d'oliva finché sono teneri. Condisci le farfalle con le verdure e condisci con sale e pepe.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(35)

Recensioni in inglese (24)

di Bonnie

Ho aggiunto aglio fresco e ho usato zuccini e peperoni rossi e gialli per le verdure. Un ottimo contorno per il pollo.-04 febbraio 2002

di andee

Questo in realtà era abbastanza gustoso e facile da preparare. Tuttavia, penso che la prossima volta che lo farò (e probabilmente ci sarà una prossima volta) aggiungerò pomodori a cubetti o peperoni rossi per il colore. Ho sbucciato le zucchine, forse era per questo che avevano un aspetto così insipido. Nel complesso una buona ricetta. Grazie per la pubblicazione.-22 aprile 2010

di LEXI, JACK e COOKIE

Questa è un'altra ricetta versatile; getta quello che vuoi, non puoi sbagliare. Mi godo al meglio durante i mesi estivi con una varietà di pomodorini leggermente riscaldati raccolti freschi dall'orto. Ottima ricetta, grazie.-11 marzo 2005

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