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Ricetta del toast francese al forno

Ricetta del toast francese al forno

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  • toast francese

Questo è un dolcetto mattutino del fine settimana, o anche delizioso come alternativa al budino di pane e burro per un budino confortante. Se lo monti la sera prima, in pochi minuti farai colazione (o brunch) sul tavolo.

1495 persone lo hanno fatto

IngredientiPorzioni: 12

  • 1 pagnotta (500 g) di pane francese, tagliata in diagonale a fette di 2,5 cm
  • 8 uova
  • 475 ml di latte
  • 350ml di panna liquida
  • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
  • 1/4 cucchiaino di cannella in polvere
  • 175 g di burro
  • 175 g di zucchero di canna scuro
  • 3 cucchiai di sciroppo dorato

MetodoPreparazione: 15 min. ›Cottura: 40 min.› Tempo supplementare: 8 ore abbattimento ›Pronto in: 8 ore 55 min

  1. Imburrare una pirofila da 20x30 cm. Disporre le fette di pane sul fondo. In una ciotola capiente sbattete insieme le uova, il latte, la panna, la vaniglia e la cannella. Versare sulle fette di pane, coprire e conservare in frigorifero per una notte.
  2. La mattina successiva, preriscaldare il forno a 180 ° C / Gas 4. In un pentolino, unire il burro, lo zucchero di canna scuro e lo sciroppo; riscaldare fino a quando bolle. Versare il composto di pane e uova.
  3. Cuocere in forno preriscaldato, scoperto, per 40 minuti.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(1597)

Recensioni in inglese (1235)

Questo è diventato uno dei preferiti della famiglia e ho passato la ricetta agli amici. Molto facile da preparare: i bambini lo preparano mentre io supervisiono.-13 aprile 2013

di Michelle Mullis

Dopo aver letto TROPPE recensioni, ecco cosa ho fatto e ne è uscito PERFETTO !!! 6 uova, 2 tazze metà e metà (senza latte), 2 cucchiaini di vaniglia e 1/4 cucchiaino di cannella, ammollate per una notte, lasciate riposare mentre il forno è preriscaldato e girate ogni pezzo, al forno coperto con carta stagnola per 20 minuti, versate sopra la salsa la parte superiore e infornare scoperta per i restanti 20 minuti. FANTASTICO!!! Bambini e adulti hanno mangiato tutto. Servito con melone fresco. Questa sarà la nostra nuova colazione mattutina di Natale !!! - 13 giugno 2007

di CZARDAS

Volevo farlo per gli ospiti durante il fine settimana, ma sono stato un po 'scoraggiato da tutte le recensioni contrastanti.Ho deciso di variare la ricetta con una combinazione di idee dei revisori. Ecco cosa ho fatto per ottenere un'ottima ricetta che i miei ospiti hanno davvero apprezzato: ho usato solo 6 uova, 1 1/4 di tazza di latte e 1 tazza di panna. Ho usato un piatto più grande. Lasciate riposare una notte e rigirate il pane dopo un paio d'ore. Cotto al forno e quando la parte superiore è diventata di un colore marrone croccante (non troppo scuro) ho tolto e rigirato tutto il pane e ho rimontato per circa 15 minuti. Questo ha poi permesso al composto di uova di gonfiarsi nel forno e di asciugarsi leggermente. Non l'abbiamo trovato per niente inzuppato ei miei ospiti hanno richiesto la ricetta. Mio marito vuole che lo faccia di nuovo, quindi immagino che questo dica tutto.-09 dicembre 2006

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