Ultime ricette

Ricetta di datteri con pancetta e Stilton

Ricetta di datteri con pancetta e Stilton

  • Ricette
  • Tipo di piatto
  • Antipasti
  • Antipasti con formaggio

I datteri sono farciti con Stilton, avvolti nella pancetta e cotti fino a doratura e croccanti. Sono ottimi serviti a temperatura ambiente, quindi va bene fare qualche ora prima!

L'hanno fatto 306 persone

IngredientiPorzioni: 32

  • 450 g di fette di pancetta a strisce, tagliate a metà
  • 450 g di datteri snocciolati
  • 100 g di Stilton (o altro formaggio blu)

MetodoPreparazione: 20 min. ›Cottura: 40 min.› Pronto in: 1 ora

  1. Preriscaldare il forno a 190 ° C / Gas 5.
  2. Taglia i datteri a metà e aprili. Pizzica i pezzi di formaggio blu e mettili al centro dei datteri. Chiudere le metà dei datteri e avvolgere una mezza fetta di pancetta intorno all'esterno. Fissali ciascuno con uno spiedino di legno. Disporli in una pirofila o su una teglia con i bordi per raccogliere l'eventuale unto.
  3. Cuocere per 30-40 minuti nel forno preriscaldato o finché la pancetta non è croccante. Girare i datteri dopo i primi 20 minuti per una cottura uniforme.

Visualizzato recentemente

Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(356)

Recensioni in inglese (277)

Questi sono stati una sorpresa alla mia festa di Natale - 26 gennaio 2013

di NOMANSELIZABETH

Questi datteri vengono serviti in un ristorante di tapas del centro di Atlanta; un mio amico che ne era entusiasta mi ha convinto a provarne uno anche se non mi sono mai preoccupati particolarmente degli appuntamenti. Sono così felice di averlo fatto. Questi sono meravigliosi, facili da preparare ei tuoi ospiti torneranno per di più - cioè se vuoi servirli agli ospiti - potrei essere propenso a tenerli tutti per me. Un buon bicchiere di vino rosso e una vera delizia! Nota: il ristorante citato griglia la loro al punto che la pancetta si annerisce in superficie. Ad ogni modo, se li grigliate o li cuocete, vi suggerisco di farlo su una griglia in modo che non rimangano grasso che viene dalla pancetta.- 27 giugno 2005

di heidib24

Ho letto tutte le recensioni prima di fare questa ricetta e ho deciso di provare tutte le varianti consigliate perché è una ricetta così facile. Devo dire che, in ogni caso, qualsiasi variazione è deliziosa: gorgonzola, ricotta, gorgonzola, aggiunta di zucchero di canna, riduzione di vino e mandorle. MA ... credo che la mia preferita sia la pancetta arrotolata nello zucchero di canna, farcita con mandorle affumicate e gorgonzola con riduzione di vino. È molto più buono con lo zucchero di canna, credimi! Penso che la mia seconda preferita siano stati i datteri ripieni di ricotta. Ma indipendentemente dal formaggio che usi, non puoi sbagliare, aggiungerei sicuramente delle mandorle al mix, poiché lo scricchiolio è molto bello. Buon divertimento! -01 dicembre 2007

Guarda il video: 5 Ricette Per Un Pranzo Facile ed Economico Con Pochi Euro - 5 Easy Recipes With Little Money (Settembre 2020).