Nuove ricette

Ricetta cheesecake surgelata con avocado e lime

Ricetta cheesecake surgelata con avocado e lime

  • Ricette
  • Tipo di piatto
  • torta
  • Cheesecake
  • Cheesecake senza cottura

Questa eccitante ricetta di ispirazione messicana è aromatizzata con avocado e lime. Viene servito direttamente dal congelatore, quindi è perfetto per l'estate. Hai bisogno di una gelatiera per questa ricetta.

37 persone lo hanno fatto

IngredientiPorzioni: 8

  • 350 ml di panna liquida
  • 150 g di zucchero semolato
  • 1 1/2 avocado maturo, sbucciato e senza noccioli
  • 175 g di crema di formaggio, ammorbidito
  • 125 ml di succo di lime fresco
  • 1 base per biscotti digestivi (20 cm) preparata

MetodoPrep: 20min ›Cottura: 5min› Tempo supplementare: 2h30min congelamento ›Pronto in: 2h55min

  1. Riscaldare la panna in una piccola casseruola fino a quando non compaiono piccole bolle intorno ai bordi. Togliete dal fuoco e incorporate lo zucchero nella panna finché non si scioglie. Trasferisci in una ciotola media e lascia raffreddare.
  2. Unisci l'avocado e la crema di formaggio in un robot da cucina e frulla fino a che liscio. Aggiungere il succo di lime e frullare fino a ottenere un composto omogeneo, quindi incorporare la crema raffreddata.
  3. Riempi una gelatiera con la miscela e congelala secondo le istruzioni del produttore.
  4. Versare sopra la base di biscotti preparata. Superficie liscia con una spatola. Congelare almeno 2 ore in freezer prima di servire.

Visualizzato recentemente

Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(50)

Recensioni in inglese (37)

di L. Adams

Si è rivelato fantastico, ho saltato la parte della preparazione del gelato perché non ne avevo uno. L'ho appena versato nel guscio e mi sono congelato. è andato veloce alla festa anche se aveva un sapore più simile a una torta al lime, non si poteva davvero assaggiare gli avocado-12 gen 2008

di Susie Q

Ho preparato questo piatto incredibile tre volte con recensioni entusiastiche. Non avevo una gelatiera quindi l'ho congelata in un piatto di vetro. L'ho servito in coppe di champagne, condito con scaglie di cioccolato extra fondente con una piccola quantità di panna montata. Ho usato fiori freschi commestibili e foglie di menta per guarnire! Sembrava bello e aveva un sapore ancora migliore! Ottimo dessert! -06 luglio 2010

di ACL

Sorprendente! Non avevo una gelatiera. L'ho buttato nel congelatore, l'ho tirato fuori poche ore dopo e ho usato il frullatore a immersione ... poi l'ho congelato fino a quando non l'ho servito il giorno successivo. I miei amici lo adoravano.-15 settembre 2008

Guarda il video: No-Bake Avocado Cheesecake Recipe (Ottobre 2020).