Ricette tradizionali

Ricetta tzatziki a basso contenuto di grassi

Ricetta tzatziki a basso contenuto di grassi

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Goditi questa versione di tzatziki fresco e cremoso a base di yogurt magro.

182 persone hanno fatto questo

IngredientiPorzioni: 40

  • 900 g di yogurt greco magro
  • 1/2 cetriolo con la buccia, grattugiato
  • 1 spicchio d'aglio, pressato
  • 2 cucchiai di succo di limone fresco
  • 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
  • 2 cucchiaini di scorza di limone grattugiata
  • 3 cucchiai di aneto fresco tritato
  • 1 cucchiaio di sale
  • 1 cucchiaio di pepe nero appena macinato

MetodoPrep: 10min ›Tempo supplementare: 8 ore di raffreddamento› Pronto in: 8hr10min

  1. In una ciotola mescola yogurt, cetriolo grattugiato, aglio, succo di limone e olio d'oliva. Aggiungere la scorza di limone, l'aneto, il sale e il pepe; frusta fino a che liscio. Versare in un piatto da portata, coprire bene e conservare in frigorifero 8 ore prima di servire.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(267)

Recensioni in inglese (187)

Ho supportato un gentiluomo con cui lavoro per creare questo club per il suo club di mangiar sano ... complimenti! -17 luglio 2013

di JOHNN11102

PER FAVORE, fatti un favore e converti il ​​"1 cucchiaio di sale" in circa la metà o meno. Lo stesso con il pepe. La ricetta è completamente immangiabile con così tanto sale.-27 agosto 2007

di LISAANDRE

Buonissimo! Un consiglio: se usi lo yogurt greco non devi prima scolarlo. È disponibile in quasi tutti i supermercati vicino allo yogurt normale.-04 agosto 2007

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