Nuove ricette

Ricetta girandole di roast beef con crema di formaggio ed erba cipollina

Ricetta girandole di roast beef con crema di formaggio ed erba cipollina

  • Ricette
  • ingredienti
  • Carne e pollame
  • Manzo

C'è qualcosa in questa ricetta della girandola che fa sembrare che tu abbia passato ore a prepararla, quando non ci vuole molto. Questo è un arrosto di manzo e crema di formaggio e stuzzichini di erba cipollina ed è un'aggiunta facile e attraente a qualsiasi menu di festa.


Hertfordshire, Inghilterra, Regno Unito

L'hanno fatto 2 persone

IngredientiPorzioni: 4

  • 1 grande formaggio spalmabile
  • 1 mazzetto di erba cipollina fresca
  • 4-5 fette grandi di roast beef cotto a fettine sottili

MetodoPrep: 30min ›Tempo supplementare: 2 ore di raffreddamento› Pronto in: 2h30min

  1. Per prima cosa ammorbidire la crema di formaggio con una forchetta. Quindi aggiungere l'erba cipollina tritata. Mescola questi due ingredienti insieme.
  2. Ora puoi spalmare l'intera fetta di roast beef con la crema di formaggio e l'erba cipollina.
  3. Arrotolare ogni fetta di roast beef il più strettamente possibile e quindi avvolgerle singolarmente con pellicola trasparente. Mettetele in frigo per un paio d'ore.
  4. Per finire le girandole, scartale e poi affettale spesse quanto vuoi. Normalmente li taglio di circa un pollice. di spessore. Poi li disponi su un piatto da portata. Puoi usare fette più piccole di roast beef, basta fare più rotoli e affettarli un po 'più spessi.

Suggerimento sulle porzioni

Puoi anche usare fette grandi di prosciutto cotto. Un altro suggerimento da utilizzare al posto dell'erba cipollina è di aggiungere 1-2 cucchiai di rafano alla crema di formaggio. O forse usa una crema di formaggio aromatizzata come basilico o aglio ed erbe.

Nota

Normalmente compro l'arrosto di manzo già affettato dal banco gastronomia. Non l'ho provato con un arrosto di manzo che ho cucinato da solo, ma sono sicuro che se è abbastanza grande e tagliato abbastanza sottile funzionerà ancora.

Visualizzato recentemente

Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(1)

Guarda il video: RAVIOLI RICOTTA E SPINACI FATTI IN CASA e PASTA FRESCA ALLUOVO ricetta perfetta. Davide Zambelli (Settembre 2020).