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Un modo diverso di cucinare le patate. Delizioso!
Stirlingshire, Scotland, Regno Unito
10 persone lo hanno fatto
IngredientiPorzioni: 4
- 450 g (1 libbra) di patate, cotte e affettate
- 300 ml di panna doppia
- Sale e pepe a piacere
- 100 g di formaggio grattugiato
- 25 g di pangrattato essiccato
- 25 g di burro, tagliato a pezzetti
MetodoPreparazione: 20 min. ›Cottura: 30 min.› Pronto in: 50 min
- Metti un terzo delle fette di patate cotte sul fondo di una pirofila poco profonda.
- Completare con un po 'di panna, sale e pepe a piacere e un terzo del formaggio.
- Fare gli strati nello stesso modo fino a quando gli ingredienti non sono finiti, quindi spolverare con il pangrattato.
- Cospargere il burro e mettere la pirofila nel forno preriscaldato a abbastanza caldo (200 C / Gas 6) per 30 minuti o fino a quando la parte superiore non sarà dorata.
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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(0)
Recensioni in inglese (1)
Utilizzate ingredienti diversi, provatelo con la buccia rimasta sulla patata (ovviamente ben strofinata e lavata) oppure provatela con la patata dolce e aggiungete qualche pezzetto di gorgonzola con il chedar lo adoro con le bucce sulla patata - 30 ott 2010
