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Ricetta quiche con salsiccia di maiale affumicata

Ricetta quiche con salsiccia di maiale affumicata

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Questo è delizioso, è anche economico e facile da fare. Può essere servito con insalata per un pranzo leggero o con patate e verdure per un piatto principale ripieno.


Stirlingshire, Scotland, Regno Unito

7 persone lo hanno fatto

IngredientiPorzioni: 4

  • 1 astuccio per flan acquistato in negozio
  • 1 salsiccia affumicata di Mattesson, a dadini (per un flan "piccolo", usane solo la metà)
  • 2 uova
  • 150 ml di panna liquida
  • Sale e pepe a piacere

MetodoPreparazione: 5 min. ›Cottura: 40 min.› Pronto in: 45 min

  1. Preriscaldare il forno a 220 ° C / Gas 6. Posizionare la salsiccia affumicata a cubetti nella teglia.
  2. In una ciotola capiente mescolate le uova con la panna e sbattete fino a mantenerle unite. Condire con sale e pepe.
  3. Versare il composto di uova e panna sulla salsiccia affumicata. Cuocere in forno per 40 minuti fino a doratura.

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