Ricette insolite

Ricetta al formaggio Nacho Chilli

Ricetta al formaggio Nacho Chilli

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  • Manzo
  • Trito di manzo

Questo è un piatto in stile messicano, molto gustoso ed economico da fare! Mio marito lo adora!


Stirlingshire, Scotland, Regno Unito

L'hanno fatto 20 persone

IngredientiPorzioni: 4

  • 450 g (1 libbra) di manzo macinato
  • 1 cipolla grande, tritata finemente
  • 1 spicchio d'aglio, schiacciato
  • 1 lattina (400 g) di pomodori tritati
  • 1 cucchiaio di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaino di peperoncino dolce in polvere
  • 2 cucchiaini di cumino macinato
  • 100 g di nacho o tortilla chips
  • 100 g di formaggio alla messicana o cheddar
  • 1 peperone rosso, tagliato a dadini
  • 2 cucchiai di coriandolo fresco tritato

MetodoPreparazione: 10 min. ›Cottura: 35 min.› Pronto in: 45 min

  1. Rosolare il trito, la cipolla, il pepe e l'aglio in 1 cucchiaio d'olio. Aggiungere i pomodori, la passata di pomodoro, il peperoncino in polvere e il cumino. Condire e cuocere a fuoco lento per 25-30 minuti, scoperto.
  2. Versare in una pirofila bassa. Disporre le tortilla chips sopra, sovrapponendole.
  3. Cospargere con il formaggio e mettere su una griglia media fino a quando il formaggio non si sarà sciolto. Guarnire con il coriandolo tritato.

Suggerimento sulle porzioni

Usa i nachos al formaggio per raccogliere il peperoncino. Servire con salsa e panna acida!

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(13)

Recensioni in inglese (3)

Ottima ricetta, facile e veloce da realizzare, è piaciuta a tutta la famiglia. Lo faccio regolarmente ora-11 giugno 2012

bello, facile da fare ma aveva bisogno di un po 'più di calcio-04 luglio 2012

Guarda il video: Best Nachos Supreme Recipe (Settembre 2020).