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Ricetta vongole veraci con peperoncino e spaghetti

Ricetta vongole veraci con peperoncino e spaghetti

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John West porta agli inglesi pesce delizioso, sano e di prima qualità da oltre un secolo. John West si impegna ad aiutare la nazione a godere di una più ampia gamma di pesci.


Londra, Inghilterra, Regno Unito

9 persone lo hanno fatto

IngredientiPorzioni: 2

  • 250g di vongole John West, scolate con il succo riservato
  • 4 cucchiai di olio d'oliva
  • 3 spicchi d'aglio tritati
  • 1 peperoncino rosso, privato dei semi e tritato
  • 3 cucchiai di basilico grattugiato
  • 200 g di pomodorini, tagliati a metà
  • Vino Bianco Splash
  • 110g Spaghetti cotti, al dente

MetodoPreparazione: 10 min. ›Cottura: 10 min.› Pronto in: 20 min

  1. Soffriggere l'aglio nell'olio d'oliva con il peperoncino, il basilico e i pomodori.
  2. Aggiungere il vino bianco e cuocere fino a che non si sia ben ridotto.
  3. Incorporare le vongole veraci e il loro succo e condire a piacere.
  4. Mescolare il composto con gli spaghetti cotti e servire immediatamente.

Mancia

Prova a usare John West No Drain Tuna al posto dei Baby Clams per qualcosa di diverso.

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