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Ricetta di pollo al forno Somerset

Ricetta di pollo al forno Somerset


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Questo è un piatto delizioso, il pollo è cotto in una salsa di sidro, quindi se ti piace il sidro, provalo!


Stirlingshire, Scotland, Regno Unito

L'hanno fatto 11 persone

IngredientiPorzioni: 4

  • 75 g di burro
  • 340 g di pollo, intero oa cubetti
  • 1 cipolla grande, tritata
  • 60 g di farina 00
  • 420 ml di brodo di pollo
  • 280 ml di sidro secco
  • sale e pepe per condire
  • 150 g di funghi, affettati
  • 3 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
  • 140 ml di panna liquida

MetodoPreparazione: 15 min. ›Cottura: 45 min.› Pronto in: 1 ora

  1. Sciogliere 1/3 del burro e soffriggere il pollo e la cipolla per 3-4 minuti. Togliete dalla padella e mettete in una casseruola.
  2. Sciogliere il burro rimanente e incorporare gradualmente la farina, aggiungere il brodo e il sidro, mescolando continuamente per ottenere una salsa liscia. Condisci bene.
  3. Aggiungere i funghi e 2 cucchiai di prezzemolo tritato.
  4. Versare la salsa sul pollo e sulla cipolla. Coprite e cuocete in forno preriscaldato per 30-40 minuti.
  5. Poco prima di servire incorporare la panna e guarnire con il resto del prezzemolo tritato.

Suggerimento sulle porzioni

Servire caldo con patate arrosto e verdure.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(2)

Recensioni in inglese (3)

Un piatto semplicissimo e molto carino ho dimenticato di aggiungere la panna alla fine ma almeno lo ha reso più salutare.- 17 Giu 2010

questo era delizioso forse un po 'denso. il sapore era delizioso. faremo di nuovo il 07 maggio 2011

L'ho reso più sano. Ho usato invece la panna di soia.-07 maggio 2011


Guarda il video: Pollo croccante al forno - Ricette light di Junk Good (Luglio 2022).


Commenti:

  1. Curran

    C'è qualcosa in questo. Grazie per il tuo aiuto in questa materia, ora lo saprò.

  2. Takree

    Bravo, questo pensiero deve essere apposta

  3. Marlayne

    Va da sé.

  4. Fachnan

    Mi scuso, ma non mi si avvicina. Forse ci sono ancora varianti?

  5. Jaynie

    Sai che ogni effetto ha le sue cause. Tutto accade, tutto ciò che accade è tutto per il meglio. Se non lo fosse per questo, non è un dato di fatto che sarebbe meglio.

  6. Yaakov

    Stai dicendo.



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