Ricette tradizionali

Ricetta della torta Whoopie

Ricetta della torta Whoopie

  • Ricette
  • Tipo di piatto
  • torta
  • Torte di celebrazione
  • Torta di compleanno

Mai sentito parlare di una torta whoopie? Sono un po 'come un amaretto ma con una consistenza più simile a una torta. Molto popolare negli Stati Uniti, il nome deriva da quando le donne Amish le mettevano nei cestini dei contadini e presumibilmente avrebbero gridato "whoopie" se ne avessero trovato uno nella loro scatola!


Denbighshire, Wales, Regno Unito

L'hanno fatto 13 persone

IngredientiMarche: 18

  • 250 g di burro non salato
  • 220 g di zucchero di canna morbido
  • 1 uovo
  • 250 ml di panna acida
  • 8 cucchiai di cacao amaro in polvere
  • 250 g di farina 00
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di puro estratto di vaniglia
  • spruzzata di latte
  • 250 g di burro non salato (temperatura ambiente)
  • 175 g di zucchero a velo
  • 2 tazze di Marshmallow Fluff (opzionale)
  • 1 1/2 cucchiaino di puro estratto di vaniglia

MetodoPrep: 10min ›Cottura: 10min› Pronto in: 20min

  1. Preriscaldare il forno a 180 ° C / Gas 4. Rivestire la teglia con carta da forno o carta da forno.
  2. In una ciotola capiente (o sbattitore elettrico) unire burro, zucchero e infine l'uovo. In un'altra ciotola unire il cacao, la farina, il bicarbonato e il sale.
  3. Aggiungere gli ingredienti secchi al composto, aggiungere il composto di latte, vaniglia e panna acida; batti fino a che liscio.
  4. Mettere la stessa quantità di pastella (125 ml) sulla teglia rivestita. Sei per vassoio in quanto si spargeranno durante la cottura.
  5. Cuocere per 10 minuti o finché, pressato, il pan di spagna mantiene la sua forma. Sfornare e lasciare raffreddare completamente su una gratella.
  6. Prepara il ripieno. Aggiungere alla sac à poche con beccuccio a forma di stella.
  7. Per gli ultimi ritocchi, setacciare 150 g di zucchero a velo in una ciotola media e aggiungere gradualmente abbastanza acqua per ottenere una glassa liscia e spalmabile. Alcune gocce di colorante alimentare ti daranno una finitura colorata. Cospargi con i tuoi confettini preferiti.

Visualizzato recentemente

Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(4)

Recensioni in inglese (5)

sembrano così belli e hanno un ottimo sapore-29 luglio 2010

Hai capito bene, Lindsayann! Queste piccole torte erano proprio come quelle che io e la mia famiglia abbiamo mangiato l'anno scorso nel paese olandese della Pennsylvania! Ora li farò a casa. Grazie.- 23 luglio 2011

Si è rivelato esattamente come nella foto, un gioco da ragazzi da fare e hanno un sapore divino. Yummmmmmy! -18 set 2010

Guarda il video: NAKED CAKE ricette e decorazione di una torta - Torte italiane (Settembre 2020).