Ricette tradizionali

Ricetta salsa di fagioli neri

Ricetta salsa di fagioli neri

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Un tuffo povero di grassi e calorie, ma con un sacco di sapore. Se non riesci a trovare fagioli neri in scatola, usa invece fagioli secchi o una scatola di fagioli fritti.

L'hanno fatto 47 persone

IngredientiPorzioni: 8

  • 1 latta (400 g) di fagioli neri
  • 8 cucchiai di maionese leggera
  • 8 cucchiai di panna acida mezzo grasso
  • 1 peperoncino verde, tritato
  • 1 spicchio d'aglio, tritato
  • 2 cucchiai di coriandolo fresco tritato
  • 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 1 cucchiaio di sale

MetodoPreparazione: 40 min. ›Cottura: 10 min.› Pronto in: 50 min

  1. In una terrina schiaccia i fagioli con una forchetta. Unire con gli ingredienti rimanenti e mescolare bene. Mettete in frigo per 30 minuti. Servire con tortilla chips.

Mancia:

I fagioli neri di tartaruga, o semplicemente "fagioli neri" in breve, sono particolarmente comuni nella cucina latinoamericana. Ricche di fibre e ricche di sostanze nutritive, sono un'aggiunta salutare a qualsiasi piatto. Se non riesci a trovare fagioli neri in scatola, usa quelli secchi.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(32)

Recensioni in inglese (31)

di SKANKYJO

Quantità di ingredienti alterata Abbiamo adorato i sapori di questo tuffo! L'unica cosa da cui ci siamo discostati dalla ricetta è stato il sale, abbiamo usato solo metà di quello che richiedeva. Anche molto facile da realizzare, sempre un vantaggio in questa casa. Grande tuffo! -15 settembre 2008

di JAZZY-GIRL

Questa è una salsa molto saporita e facile da preparare, la maionese e la panna acida non sono invadenti.-15 set 2008

di BZGUNTER

Ho usato ingredienti diversi Questa ricetta è abbastanza buona. Ho aggiunto succo di lime e cipolle per aggiungere alcuni aromi freschi in più. -15 set 2008

Guarda il video: FAGIOLI NERI CON PANCETTA - in umido (Ottobre 2020).