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Ricetta delle polpette di pollo impanate

Ricetta delle polpette di pollo impanate

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Facili da preparare e migliori di quelli da asporto o in confezione. Uso pangrattato fatto in casa per l'interno e l'esterno con l'unica differenza che il rivestimento esterno viene cotto prima al forno.

10 persone lo hanno fatto

IngredientiPorzioni: 4

  • 300 g di pollo o tacchino tritato
  • 1 manciata di pangrattato
  • 1 piccola manciata di cipolla tritata
  • 60 g di parmigiano fresco grattugiato
  • 30 g di basilico tritato
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • pangrattato dorato per la copertura

MetodoPreparazione: 10 min. ›Cottura: 30 min.› Pronto in: 40 min

  1. Mescolare bene tutti gli ingredienti, tranne il pangrattato dorato.
  2. Quando mescolato usa un cucchiaino per prendere una porzione e rotolare in una palla.
  3. Arrotolare la pallina nel pangrattato dorato fino a coprirla completamente e disporla su una pirofila rivestita di carta da forno.
  4. Cuocere in forno per circa 20-30 minuti a circa 140 ° C / Gas 2.
  5. L'ho servito con crescione e condimento e una patata al forno con burro.

Punta di congelamento

Può essere congelato prima della cottura e utilizzato per un altro giorno.

Altre idee

Preparare il pangrattato è ottimo per consumare il pane raffermo e risparmiare denaro.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(1)

Recensioni in inglese (1)

era incredibile e assaggiato esattamente quello che sembrava-07 aprile 2012

Guarda il video: Crocchette di pollo: la ricetta che conquisterà grandi e piccini! (Ottobre 2020).