Ricette insolite

Come pulire il video dei funghi

Come pulire il video dei funghi

Che tu stia parlando di porcini, shiitake, gallinacci o persino del comune fungo champignon che si trova al supermercato, pulire e conservare adeguatamente i tuoi funghi è la chiave della freschezza.

Mantieni i funghi freschi conservandoli correttamente. Ai funghi piace l'aria, quindi non chiuderli in un sacchetto di plastica, che è un modo rapido per renderli appiccicosi, morbidi e poco appetitosi! Mettetele invece in un sacchetto di carta o su una teglia in frigo ricoperta da un pezzo di carta da cucina umido.

Ecco un altro consiglio per la freschezza: non lavare i funghi finché non sei pronto per usarli.

Guarda il video: OVULI REALI come riconoscerli e utilizzarli in cucina (Settembre 2020).