Ricette insolite

Video sulle abilità di base del coltello

Video sulle abilità di base del coltello

Hai mai visto chef famosi con invidia mentre tagliano tutto con facilità? Impara queste poche abilità di base del coltello per rivaleggiare con l'abilità di taglio di qualsiasi chef!


Un coltello affilato taglia facilmente il cibo, mentre uno opaco scivola via dalla superficie e può invece tagliarti.

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Usa un tagliere di legno o di plastica

Altre superfici, come metallo, vetro o pietra, lame dei coltelli smussate.

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Pulisci i coltelli a mano

Non mettere coltelli per tritare in lavastoviglie. Basta pulire la lama e asciugarla non appena finisci di tagliare il cibo. Questo aiuta a mantenere la lama affilata.


Guarda il video: La mia Intera Collezione di COLTELLI - Parte 1 (Settembre 2020).