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Conversioni in cucina

Conversioni in cucina

Usa questa guida utile per trovare le conversioni di cottura e cottura tra misure metriche, imperiali e americane.


Converti con attenzione

Per la maggior parte dei cuochi casalinghi, uno o due grammi in più di ingrediente non farà molta differenza. Una volta che si inizia a lavorare con quantità maggiori, però, la precisione conta: una misura errata può far perdere un rapporto e rovinare una ricetta. La corretta misurazione degli ingredienti è particolarmente importante nella cottura al forno. Se stai lavorando con quantità maggiori, specialmente nella pasticceria, cerca uno strumento di conversione preciso su Internet o utilizza un motore di ricerca per convertire tra metrico e imperiale.

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