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10 cose che non sapevi di poter fare con i cracker Ritz

10 cose che non sapevi di poter fare con i cracker Ritz

I Ritz Crackers possono essere usati per molto di più che uno spuntino

Con un po' di ingegnosità e intraprendenza, i Ritz Crackers possono essere usati per preparare molti dei tuoi cibi preferiti.

Qui a The Daily Meal, siamo sempre alla ricerca di nuovi modi per rendere le cene dei giorni feriali facili e veloci senza sacrificare il sapore o la qualità. Con l'aiuto di pochi semplici ingredienti e di base della dispensa, la cena può essere pronta in un batter d'occhio. Abbiamo scelto uno dei preferiti per lo spuntino, Ritz Crackers, e si scopre che il bordo smerlato e i cracker leggermente salati possono essere usati per preparare una varietà di cibi.

Con un po' di ingegnosità e intraprendenza, i Ritz Crackers possono essere usati per preparare molti dei tuoi cibi preferiti. Invece di utilizzare briciole di pane acquistate in negozio o tradizionali, prova a sostituirle con Ritz Crackers schiacciati per un sostituto facile, pronto per la dispensa e da usare. Possono anche essere usati in crosta di torta invece di cracker Graham o biscotti wafer.

Usando i Ritz Crackers, prepara del filetto di maiale impanato per il tuo prossimo pasto o usa mac e formaggio avanzati per palline di antipasto fritte facili. Abbiamo anche incluso ricette per polpettone classico, merluzzo al forno con gremolata Ritz Cracker e torte di salmone con salsa cremosa all'aneto.

Quindi, la prossima volta che aggiungi le briciole di pane alla tua lista della spesa, controlla se hai invece un pacchetto di Ritz Crackers nella tua dispensa. Dai un'occhiata ad alcune delle ricette che abbiamo compilato e lasciati ispirare per crearne una tua.

Emily Jacobs è l'editor di ricette di The Daily Meal. Seguila su Twitter @EmilyRicette.


33 cibi che non sapevi fossero vegani

Presto, vai a trovare del formaggio vegano da abbinare ai tuoi Wheat Thins e Ritz Crackers!

Grazie alle migliaia di blog e ricette vegane là fuori, cucinare vegan è molto più facile di prima. E anche i ristoranti non vegani ora offrono opzioni vegane legittime. Ma per quanto riguarda i cibi confezionati? Molti hanno prodotti di origine animale nascosti all'interno, il che rende difficile dire subito quali opzioni sono adatte ai vegani e quali lo sono.

"Quando si cerca un'opzione di snack vegano nel negozio, è sempre una buona idea controllare l'etichetta degli ingredienti", afferma Deborah Murphy MS, RDN, fondatrice del blog Dietitian Debbie. "Gli ingredienti non vegani che incontro più spesso negli snack sono a base di latticini, come caseina, caseinato di sodio, siero di latte, lattosio o latte in polvere", afferma. Questi sono spesso usati per sapore e consistenza in prodotti a base di amido come biscotti, cracker e patatine o per aggiungere cremosità alle bevande. "Alcuni altri ingredienti comuni a cui prestare attenzione includono: gelatina, collagene, gommalacca, monogliceridi, carminio o glassa per confettieri", afferma, che sono tutti realizzati con parti di animali. E, naturalmente, il miele non va bene per la maggior parte dei vegani. "Quando hai appena iniziato, può essere utile cercare la "V" sull'etichetta dei prodotti che sono stati certificati vegani", afferma.

Vale anche la pena notare che solo perché qualcosa è vegano, non significa necessariamente che sia nutriente. "Una dieta a base vegetale o vegetale può essere un enorme passo avanti per costruire riserve di vitamine e minerali", afferma Kimaya Joshi, RD, LDN, un dietologo e fondatore di Well Seasoned Nutrition. &ldquoTuttavia, vegano non significa automaticamente &lsquosano.&rsquo&rdquo Molti degli snack elencati qui sono accidentalmente vegani, ma sono ricchi di nutrienti. "Dobbiamo ancora essere coscienziosi nell'introdurre cibi nutrienti nei nostri corpi", afferma, non concentrandoci solo sul cibo etichettato come vegano.

Tuttavia, c'è un tempo e un luogo per gustosi snack che potrebbero mancare nel reparto nutrizione. Per rendere più facile la vita a tutti coloro che mangiano a base vegetale, ecco un elenco di snack che probabilmente supporresti fossero vegani. Poiché sono prodotti dalle principali aziende alimentari, la maggior parte degli snack elencati di seguito sono realizzati in fabbriche con snack non vegani e quindi potrebbero essere entrati in contatto con uova, latticini o prodotti animali durante il processo di produzione, ma francamente è difficile da evitare a meno che non si optando per marchi totalmente vegani. E a meno che tu non abbia un'allergia diagnosticata a un prodotto, non è davvero un problema.


Forno tajine di argilla

Questa tradizionale pentola marocchino raggiunge un risultato simile a un forno olandese. Poiché alcuni non sono smaltati, i sostenitori del tagine di argilla affermano che avrai anche un assaggio della terracotta impartita. Le tagine sono tradizionalmente utilizzate su fonti di calore basse e lente come il carbone di legna, ma poiché potrebbe non essere possibile a casa, puoi usarle nel forno a fuoco basso, non diversamente da un brasato. Anche le tagine sembrano dannatamente belle e quindi potresti, e sicuramente dovresti servire il cibo dalla base della pentola. Questo tagine di argilla da 2,5 quarti è smaltato in blu e bianco, ma puoi anche trovare tagine classiche non smaltate senza spendere troppo. Consulta questa pratica guida del food blogger specializzato My Moroccon Food per saperne di più sull'uso e la cura.


2. Ricetta della casseruola marrone dell'hashish di Copycat Cracker Barrel

Le patate in qualsiasi forma sono sempre benvenute nel mio piatto. Mi piacciono bollite, fritte, schiacciate, smerlate e chi più ne ha più ne metta!

Ma c'è solo qualcosa nei croccanti hash Browns che mi fa scaldare dentro.

Per questa ricetta, aggiungi la crema di zuppa di pollo per un tocco in più di grande sapore.

Questo piatto è il contorno perfetto per le tue uova al mattino o con delle succose braciole di maiale per cena.


Adoro l'accenno di spezie in questa ricetta di cracker per feste ranch. Ma se non sei un fan delle spezie, dai un'occhiata a questi suggerimenti per personalizzare questa ricetta di cracker.

  • Agitare e cuocere: Metti i cracker imburrati in un sacchetto con cerniera e aggiungi il condimento. Quindi, agitare per ricoprire i cracker.
  • Questa ricetta può essere raddoppiata: Questa è un'ottima ricetta per una folla. Basta aumentare gli ingredienti in proporzione e cuocere in lotti.
  • Prova diversi gusti: Sentiti libero di provare nuovi sapori. Sostituisci il mix di salsa Ranch con italiano o sostituisci l'aglio in polvere con il cumino per un sapore Tex Mex.

CHE COSA È SUCCESSO AL BUON GUSTO DI Ritz Crackers?

QUEST'ANNO, IL GUSTO DEI CRACKERS RITZ È TROPPO DIVERSO PER ME. ADORO RITZ CRACKER E PENSAVO CHE ERANO I MIGLIORI CRACKER.

ORA NON SONO FRESCHI 3 GIORNI E A VOLTE NON FRESCHI QUANDO ACQUISTI LA SCATOLA. IL FRUMENTO INTEGRALE NON HA L'ASPETTO O IL GUSTO DEI CRACKERS RITZ DI FRUMENTO INTEGRALE. PER FAVORE TORNA AL VECCHIO MODO DI FARE I CRACKERS RITZ PERCHÉ QUESTO NUOVO MODO NON È BUONO. HO COMPRATO E MANGIATO RITZ CRACKERS PER ANNI.

PER FAVORE TORNA AL VECCHIO MODO O FARLI. GRAZIE MILLE IN ANTICIPO. DIO VI BENEDICA. AMORE PACE

NON SO PERCHÉ HAI BISOGNO DI PI DETTAGLI.

HO DETTO TUTTO QUELLO CHE HO BISOGNO DI DIRE. ORA, VUOI CHE FACCIAMO QUALCOSA SOLO PER AVERE 100 PAROLE.

OK, HO GIÀ DETTO FARE RITZ CRACKERS ALLA VECCHIA MODA. IL NUOVO MODO NON È BUONO.

Prodotto o servizio menzionato: Ritz Cracker Cracker.

Motivo della revisione: Pessima qualità.

Soluzione preferita: Crea Ritz Crackers come ha fatto NABISCO nel 2016 e prima.

Ritz Cracker Pro: Vecchi cracker ritz che tenevano insieme, originali, integrali.

Contro: Ritz Crackers: Non fresco, non come un vero cracker, senza sapore.


Perché fare cracker fatti in casa?

Se sei pronto per:

  • buttare via il cibo carico di conservanti trasformati
  • inserisci nella tua dieta ingredienti davvero genuini
  • servi il cibo della tua famiglia che è nutriente e buono da leccarsi le dita
  • servilo in meno di 5 minuti di pratica (nessuno ha tempo extra)

Allora questa è la tua ricetta, e sto per scuotere il tuo mondo, perché loro ci vogliono solo 5 minuti per montare e 10 minuti per cuocere, il che significa, ciao croccanti deliziosi cracker da prendere in bocca in soli 15 minuti!

Oh sì, e loro costa solo $ 0,40 a lotto con ingredienti alimentari reali? . Lo so, la cosa più bella dai tempi del pane a fette.

Se stai cercando di elimina il cibo finto lavorato, taglia il budget della spesa, e tieni il passo con i tuoi impegni, allora amico mio, sei mai entrato nel posto giusto.

Sono una mamma impegnata, gestisco questo sito web, una fattoria con produzione completa di bestiame e lavoro fuori casa… ma non ho intenzione di sacrificare la salute della mia famiglia, e nemmeno tu dovresti. E con questa ricetta di cracker fatti in casa, ottieni il meglio di entrambi i mondi.


Il latte condensato è l'ingrediente più semplice. È solo latte vaccino con l'acqua tolta e lo zucchero aggiunto. È ricco, denso e dolce, con un leggero colore caramello e solitamente venduto in lattine. Non va confuso con il latte evaporato, molto simile, senza lo zucchero aggiunto.

È un ingrediente incredibilmente versatile. Gelati facili, salse dolci, torte, fudge e crostate possono essere tutti realizzati con una lattina o due di latte condensato. Puoi usarlo anche in piatti salati. Le lattine sono di solito intorno ai 395 g (14 once), a seconda della marca, ma non preoccuparti se sei un po' fuori o sopra la dimensione indicata in una ricetta. Ha vinto fa troppa differenza per il risultato finale.

nzozo/Shutterstock

Sia che tu abbia un paio di lattine in fondo alla credenza o che tu ne faccia scorta nella prossima spesa settimanale, segui la nostra guida e scopri alcune fantastiche ricette e semplici trucchi per sfruttarle al meglio.

1. Il gelato a tre ingredienti più semplice di sempre

Il latte condensato produce un gelato davvero buono e senza sbattimenti con soli tre ingredienti. In una ciotola capiente, sbattere 600 ml (20 fl oz) di panna doppia con 200 g (7 once) di latte condensato fino a ottenere una crema densa e abbastanza rigida. Incorporare un cucchiaino di estratto di vaniglia. Trasferire in un contenitore per congelatore e lasciare congelare fino a quando non si sarà solidificato. Dopo un'ora, puoi aggiungere delle gocce di cioccolato, delle noci tritate o del favo, se lo desideri.

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2. Prepara un'ottima salsa

Una salsa al caramello salato è sempre vincente e ottima da condire sul gelato o sui brownies. Se lasciate raffreddare completamente questa ricetta di questa salsa, funzionerà anche come ripieno di una torta o da spalmare sulla pasta frolla, poiché diventa abbastanza solida.

Sciogliere 100 g di burro con la stessa quantità di zucchero muscovado in una casseruola, mescolando finché il burro non si sarà sciolto. Aggiungi una lattina da 395 g (14 once) di latte condensato e continua a mescolare fino a ottenere un colore caramello intenso. Mescolare in 1&ndash2 cucchiaino di sale marino.

3. La geniale torta ghiacciata

Prendendo ispirazione dalla torta al lime, la torta cracker al lime è semplicemente doppia panna e latte condensato, sbattuta con abbondante scorza e succo di lime, quindi stratificata con cracker Ritz. Lasciare in frigo per qualche ora in modo che i biscotti si ammorbidiscano nel ripieno cremoso.

James Ransom/Pressa a dieci velocità

4. Mescolato al curry piccante

Solo pochi cucchiai di latte condensato aggiunti a un curry rosso tailandese aggiungeranno dolcezza e una cremosità liscia. La dolcezza si contrasta con il fuoco del peperoncino. Puoi aggiungerlo a qualsiasi salsa piccante al curry.

5. Avvolto in un biscotto a cottura lenta

Questa ricetta per un biscotto al cioccolato a cottura lenta è composta da due grandi biscotti, racchiusi in una ricca salsa al cioccolato al caramello fatta con latte condensato. Cotto in una pentola a cottura lenta, è perfetto servito caldo con una pallina di gelato alla vaniglia.

Crock-Pot/amoreFOOD

6. Torta semplice da frigo

Tutti amano una torta da frigo e la nostra ricetta più adulta per una torta al cioccolato senza cottura è ricca in modo indulgente, con il cioccolato fuso con latte condensato. Contiene noci e fichi secchi, ma puoi aggiungere qualsiasi cosa a portata di mano nella dispensa.

7. Fudge fatto in casa

Se non l'hai mai provato, usa quella lattina di latte condensato per preparare il tuo fondente. La nostra ricetta per il fudge alla birra chiara contiene solo un pizzico di birra, ma potresti sostituirlo con un cucchiaio di cacao in polvere, delle noci tritate o due cucchiaini di estratto di vaniglia.

Anna_Pustynnikova/Shutterstock

8. Rendi un budino nostalgico ancora più confortante

Il budino di riso è un comfort food molto amato, ma prova ad aggiungere latte condensato al riso cotto per una maggiore cremosità. E perché non aggiungere anche delle banane caramellate alla fine?

9. Torta Banoffee con un tocco in più

La torta Banoffee è un classico britannico e simile alla torta alla crema di banana negli Stati Uniti. Il dessert ha una base di biscotti sbriciolati con strati di caramello al latte condensato, banane a fette e panna montata. Nella nostra ricetta, il caramello è arricchito con rosmarino fresco per aggiungere una bella nota salata.


La British Food Adventure di Nadiya/Michael Joseph

Immagine principale: Nuova Africa/Shutterstock

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Ritz Bit di formaggio

Come si mangia il formaggio Ritz Bits, quei cracker Ritz burrosi ristretti spalmati di formaggio finto granuloso e pressati in adorabili piccoli panini? Li mordicchia uno alla volta con il mignolo saldamente esteso, prendendo piccoli morsi discreti? Oppure apri una confezione monodose, apri la bocca il più possibile e vedi se riesci a infilarti in bocca l'intera busta in un colpo solo? Questo è importante e influenzerà notevolmente il tuo divertimento con i cracker al formaggio Ritz Bits. Tuttavia, non ti diremo quale tecnica è quella corretta.


Pollo Ritz Cracker

L'ultimo giorno di scuola materna di mio figlio è domani! Dove è finito il tempo?! È super entusiasta di passare alla prima elementare in autunno, ma per ora non vede l'ora che arrivi la pausa estiva! Diamine, non vediamo l'ora che arrivi l'estate da queste parti. Le ultime settimane sono state piovose e più fresche e sono pronta per le calde giornate e le calde notti estive. Io dico, “METTILO SU!”

Trascorriamo la maggior parte del nostro tempo all'aperto in estate. Abbiamo un quartiere così attivo con bambini dappertutto, quindi c'è sempre qualcosa da fare. I bambini giocano fuori più a lungo, la cena viene rimandata a più tardi, e prima che tu te ne accorga, entriamo tutti in casa, guardiamo l'orologio e ci rendiamo conto che l'ora della nanna sarebbe dovuta essere circa 30 minuti fa. Ah, l'estate.

Mentre diamo alla nostra griglia un bel allenamento in estate, ciò non significa che ignoriamo il forno. Alcuni giorni ci sono solo ricette che bramo che non sono possibili sulla griglia e questo Ritz Cracker Chicken è una di queste!

Potrebbe essere il formaggio cheddar che spalmo sul pollo che lo rende così buono o è la crosta del Ritz Cracker? La giuria è ancora fuori discussione su quello, ma se dovessi fare un'ipotesi plausibile, direi che sono entrambi.

Ciò che rende questo pollo davvero incredibile, tuttavia, è la miscela cremosa di zuppa di pollo che metti sopra per dargli un'ultima esplosione di sapore.

Sarò onesto con te riguardo a questo pollo. Questo non era un post pianificato. Questa era solo una cena normale che stavamo preparando una sera che ho deciso di documentare all'ultimo minuto. #foodbloggerproblemi

È degno di essere condiviso con te? Si assolutamente. È delizioso. Mio marito mi dice che è il miglior pollo di sempre. Gli ho ricordato che ha detto la stessa cosa del mio pollo fritto al limone.

Questi servizi fotografici estemporanei avvengono sempre in casa nostra e, per darti un giusto avvertimento, si verificano ancora più frequentemente in estate. Siamo così dannatamente occupati! Anche se la fotografia non è esattamente all'altezza dei miei standard normali, sapevo che mi avresti perdonato quando hai assaggiato il pollo.

Quello che amo di questo pollo è che è versatile. Scegli qualsiasi gusto di Ritz Cracker che desideri! Ho usato le verdure arrosto perché è quello che avevo a portata di mano. L'ho servito con un contorno di pasta e dei broccoli.

Abbiamo mangiato TUTTO. Lascia che ti dica. Mentre scattavo foto al tavolo (sì al tavolo) Josh, mio ​​marito, stava mangiando l'ultimo boccone del suo primo pezzo di pollo. Corse di nuovo alla padella e ne prese un'altra. Pensava che non me ne sarei accorto?

Con il vortice di settimane che abbiamo passato ultimamente, probabilmente ci sono molte cose con cui è riuscito a farla franca che non ho notato! Se le tue giornate estive sono impegnative come le nostre, avrai bisogno di ricette facili e veloci come questa. Non cadere vittima del fast food. Mantieni le cose semplici e deliziose. . .e ce la farai a superare quest'estate piena di impegni!


Guarda il video: Salatini Ritz fatti in casa,ricetta semplicissima (Dicembre 2021).