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Come tagliare un mango

Come tagliare un mango

Tagliare un mango è abbastanza facile una volta che impari a manovrare intorno alla pietra al centro e come sbucciare in modo efficiente la carne e tagliarla a cubetti. Questa guida passo passo ti mostra come!


1

Taglia longitudinalmente su entrambi i lati della grande pietra al centro per ottenere due metà di mango, chiamate "guance".

2

Incidi ogni guancia seguendo uno schema incrociato, tagliando la carne ma non la pelle.

3

Spingi la pelle da sotto, separando i cubetti di polpa.

4

Passa il coltello lungo la base di ogni cubo, il più vicino possibile alla pelle, tagliando via la carne.

5

Per il mango che rimane vicino alla pietra su entrambi i lati, tagliare il più vicino possibile alla pietra, quindi sbucciare la pelle dalla striscia di mango.

6

Se sulla pietra rimane della polpa di mango, prova a tagliarla con il coltello o goditela direttamente dalla pietra!


Guarda il video: l incredibile segreto del mango, come far nascere una piantina di mango dagli scarti del frutto (Ottobre 2020).