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Victory Brewing Co. rilascerà Red Thunder invecchiato in botti di vino

Victory Brewing Co. rilascerà Red Thunder invecchiato in botti di vino

Il portiere anziano verrà rilasciato il giorno prima del Ringraziamento

Victory Brewing Co. ha invecchiato il suo porter Baltic Thunder in botti di vino rosso.

Cinque anni dopo la sua prima introduzione, Victory Brewing Co. è quasi perfetto tuono baltico sta ricevendo un aggiornamento. Questo autunno, in quella che potrebbe essere la più grande notte di bevute dell'anno (che sarebbe vigilia del ringraziamento), Victory rilascerà Red Thunder, creato invecchiando il porter in botti di vino rosso. Quando la tiratura limitata di 125 bbls. è confezionato in 1.800 casse, Red Thunder sarà invecchiato per circa tre mesi.

Le botti provengono da Vigneti Wente, una società californiana che è (secondo il suo sito Web) la più antica azienda vinicola a conduzione familiare del paese. Usate una volta per fare il vino, le botti portano un sapore tannico nel loro legno, che completa la cremosità cioccolatosa della birra scura in stile baltico di Victory. Come l'originale Baltic Thunder, Red Thunder dà un pugno all'8,5 percento di ABV.

Red Thunder sarà venduto in bottiglie da 750 millilitri, disponibili per la prima volta il 21 novembre nel negozio al dettaglio di Victory's Downingtown, Pennsylvania, impianto di produzione di birra e poco dopo in Pennsylvania, New Jersey, Maryland, Delaware, Illinois, Massachusetts e Ohio. Sappiamo cosa porteremo alla riunione di famiglia delle vacanze di quest'anno.

— Danya Henninger, La nazione della bevanda

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