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Piftele

Piftele

Mettere in una ciotola la carne, l'aglio schiacciato, il pangrattato, l'uovo e il prezzemolo tritato.

Mescolare bene e aggiungere sale e pepe a piacere.

Dall'impasto facciamo delle palline.

In una padella con olio ben caldo fate rosolare bene le polpette da entrambi i lati.

Servire con patate, in salsa... o anche solo con un'insalata.


Video: PIFTELE ȚĂRĂNEȘTI (Gennaio 2022).